Hotel L’And Vineyards por Promontorio

Memoria del proyecto por Promontorio

En 2005, una empresa agroindustrial basado en la familia invitó a PROMONTORIO para dominar el plan director de un concepto complejo e innovador que combine la experiencia rural de producción de vino y aceite de oliva, con las comodidades de un destino de ocio. El proyecto se encuentra en el entorno de la localidad de casas blancas de Montemor-o-Novo, en el Alentejo, cerca de la ciudad protegida por la UNESCO de Évora. Situado en un valle suave orientado al sur y mirando hacia el horizonte del castillo medieval Montemor, el plan director fue ideado en un sistema de grupos de villas y viviendas adosadas que recuerdan a los recintos agrícolas antiguos de la región de Alentejo, conocida como "monte", que literalmente significa "mound" en Inglés ("colina" en Español), en el que la referencia etimológica es fundamentalmente topográfica. Además, un pequeño lago enfría el aire y se utiliza para actividades de ocio, además de servir como una cuenca de retención de agua para la agricultura sostenible.

Integrado en el complejo, el hotel es el elemento clave de todo el conjunto. El programa incluye la recepción, casa club, restaurante, spa con piscina cubierta, y la parte de atrás de la casa de servicios de apoyo a las suites de casa de huéspedes adyacente. Además, las funciones del edificio como una bodega, donde los huéspedes experimentan todo el proceso de elaboración del vino, desde la selección de las uvas, trituración, fermentación y prensado, para la crianza en barrica, mezcla, filtrado y embotellado.

Inspirado en los patios amurallados encalados de Alentejo, el edificio fue concebido como un prisma con bisagras de la que sus cuatro esquinas eran de corte (recepción, chill out, restaurante con terraza e industrial), la creación de zonas de sombra e intimidad. Topográficamente, el volumen ha sido ubicado cuidadosamente para cumplir con los contornos de la planta con el menor cambio. El ventanal de la piscina cubierta en la planta baja, sugiere a sí mismo como una pared doblada para liberar las vistas del paisaje. En el interior, frisos estriados de madera de roble y pizarra gruesa negra de Alentejo, transmiten un ambiente de confort y cálido, creando un fuerte contraste con la rugosidad de las áreas diseñadas para la operación de producción de vino.

Situado alrededor del lago, las suites con servicio de este hotel, llamado palacete, se descomponen en una serie de filas y terrazas, formando una especie de anfiteatro al lado del edificio principal. Para hacer frente a la topografía, minimizar su impacto visual y maximizar las vistas del lago, estas unidades de 2 niveles medio enterrados en dos terrazas adaptándose a las irregularidades naturales del terreno. Dentro de este entorno, era posible crear un nivel intermedio discreto para el estacionamiento entre las terrazas de la cual la entrada se hace descendiendo a un patio hundido. En planta, estas unidades están centralizadas alrededor de la sala de estar, que da al patio principal y al lago. Una estructura de vigas genera al mismo tiempo una sombra protectora del sol al sur y ofrece la oportunidad de un cenador sugerente que combina su presencia con el paisaje circundante.

Además de diseñar el plan director, el hotel, los apartamentos y un núcleo de villas, PROMONTORIO fue invitado para ser comisario, en colaboración con el cliente, la invitación a otros cuatro arquitectos para diseñar el resto de núcleos de villas, concretamente: Peter Märkli, de Zúrich, Sergison Bates, de Londres, Carrilho da Graça, de Lisboa, y José Paulo dos Santos, de Oporto.