A la restauración de la fachada y cubiertas, se le ha sumado una completa rehabilitación del equipamiento interior que permite contar con 79 puestos de mercado (protegidos por una cubierta metálica), 38 lonjas exteriores y 10 restaurantes. Además, se ha habilitado un espacio para actividades de «showcooking» con una cocina completamente equipada para acoger eventos relacionados con la cocina.
En las plantas superiores, un largo corredor abierto funciona ahora como un espacio mirador del edificio. Finalmente, el mercado ha mejorado su accesibilidad gracias a la instalación de 10 ascensores para usuarios y comerciantes, así como también se ha creado un acceso directo al metro.
Para la evacuación de las aguas pluviales y residuales, se diseñó un sistema de drenaje lineal y puntual que se distribuyó por diferentes zonas y plantas del mercado. Los canales de drenaje elegidos son de hormigón polímero y combinan las soluciones Self y Multidrain de ACO.
Rehabilitación del Mercado do Bolhão por Nuno Valentim. Fotografía por Marta Maria Ferreira / Luís Ferreira Alves.
Descripción del proyecto por Nuno Valentim
La protección del edificio como «monumento de interés público» asignada al Mercado do Bolhão en 2013, reconoce el valor patrimonial en dos dimensiones inseparables: la singularidad del edificio Beaux Arts y su función como mercado tradicional.
La intervención propuesta en el edificio y el mercado (proyectado por Correia da Silva en 1914/17) se basa en la recuperación y mejora de la matriz original del edificio y la modernización necesaria para cumplir con los requisitos de su función.
Esta actuación transformadora, cuidadosa con el patrimonio existente, pretende potenciar la identidad y coherencia del edificio, eliminando elementos espurios y gestionando nuevas infraestructuras sin perder sus valores más importantes: los vendedores, los usuarios y la actividad del mercado fresco.
