Además, la materialidad es una parte importante del proyecto que, bajo la premisa de ADR de crear un espacio minimalista, combina materiales como el ladrillo, el acero, el hormigón o la madera para evidenciar un contraste que evoque un lenguaje industrial y no olvidar que el edificio también alberga una fábrica de cerveza.
Descripción del proyecto por ADR
La Micro-cervecería de Most es una continuación de nuestros proyectos ya realizados de micro-cervecerías de Hostivar 1 y 2, Trautenberk y Spojovna. Estas fueron diseñadas por el estudio para una red de accionistas propietarios. Esta vez, la microcervecería está ubicada a las afueras de Most, una ciudad en la región de Ustí nad Labem en el noroeste de Bohemia.
El edificio, con un diseño minimalista, está construido sobre un solar rectangular en la calle Pod Koňským vrchem. La complejidad del pueblo y la trama relativamente complicada nos ha llevado a una solución con una forma simple. La fachada de ladrillo presenta dos importantes fachadas acristaladas en ambos extremos. Un lado ofrece una vista abierta al interior; el otro lado permite una vista de la cervecería. Entre estos grandes ventanales, la fachada está formada por ladrillos claros.
Diseñado de acuerdo con las necesidades funcionales, el edificio alargado contiene dos unidades operativas principales. La parte norte incluye la fábrica de cerveza que produce el artículo clave: la cerveza. El lado opuesto del edificio alberga el restaurante con una sala de grifería y una cocina.
El diseño del interior también es minimalista. La mayoría de las paredes se terminaron con yeso en bruto y se pintaron de blanco. En varios lugares, por ejemplo en los baños y la cocina, las paredes de ladrillo se complementan con revestimientos cerámicos. El espacio público principal del edificio, el restaurante, combina muebles de madera con detalles metálicos, componentes de construcción de acero y suelos de hormigón pulido.
En el centro del restaurante hay dos mostradores principales: una barra de grifo para servir y una barra de pie.
Dominando la fachada está el logotipo gráfico, realizado en plancha de acero negro, con la letra "M". Como punto focal de la fachada, el logotipo articula la imagen general y sencilla del edificio y se comunica con su entorno. También se relaciona con la cerveza que se elabora en el interior. Junto al restaurante hay una terraza cubierta en parte por una construcción con cables. En los meses de verano, la construcción tendrá lúpulos trepando, al igual que en los jardines de lúpulos cercanos.
