Para Fernando Menis, la búsqueda de formas, que utiliza principalmente modelos de arcilla como un medio, es un proceso continuo de adición y eliminación orientado a las necesidades del programa, la racionalidad constructiva y la rentabilidad. Además de la reutilización de los recursos materiales, la integración de las influencias naturales, culturales o históricas del lugar es un aspecto central de su arquitectura en la implementación estructural de los diseños.
Los proyectos más recientes incluyen 'Bürchen Mystik' (Bürchen, En construcción) que es un plan para el cambio estructural económico de una aldea en descomposición en los Alpes suizos, el Centro de Cultura y Congresos 'Jordanki' (Toruń, 2015), que presenta una El innovador diseño acústico variable y el prototipo 'Hatching', una máquina con un costo de energía cero, hacen posible los hábitats en los desiertos al recolectar agua del aire. También se presenta el 'Centro Magma de Cultura y Congresos' (Tenerife, 2005), un edificio perfectamente adaptable que ya ha acogido todo tipo de eventos, desde ferias de automóviles hasta convenciones científicas, desde pop-rock hasta conciertos de música de cámara. Además, la exposición presenta un conocido proyecto de Berlín, que Fernando Menis diseñó en coautoría: "Badeschiff" (Berlín, 2004), una piscina pública ubicada en el río Spree.