El proyecto consiste en una casa de tres pisos con un patio delantero, donde el requisito era diseñar una estructura de acero fácil de instalar y quitar.
El proyecto diseñado por Farming architects conecta lo antiguo con lo nuevo, contrastando el edificio con los adyacentes mediante una fachada compuestas de tejas. En el interior, un patio con una cascada donde el agua fluye desde el segundo piso hacia abajo articula el espacio.
 

Descripción del proyecto por Farming architects

- El objetivo del proyecto es un café combinado con el acuario KOI, un tipo de pez conocido como el pez nacional japonés. La construcción se basa en una casa de tres pisos con un patio delantero que tiene un área total de 88m² (5.5m x 16m), con el requisito de diseñar una estructura de acero fácil de instalar y quitar. Además, todo el interior, desde el techo hasta los muebles, se reutiliza a partir del material de madera disponible del propietario.

- El espacio KOI CAFÉ crea una primera impresión mediante el uso de tejas dobles tradicionales Batrang para la fachada del edificio. Esta fachada atrae la atención debido al contraste con los edificios circundantes.

- La espacio central también crea el punto culminante dentro del edificio, esta compuesto por una  cascada donde el agua fluye desde el segundo piso hacia abajo. La leyenda de Asia "Carpa saltando sobre la puerta del dragón" se explica inteligentemente en el lenguaje de la arquitectura. Además del diseño arquitectónico estético, la cascada también tiene el efecto de proporcionar oxígeno para los peces.

- Siguiendo la dirección "agricultura urbana" de Farming Architects, una vez más, aplica el sistema Aquaponics para cubrir todo el techo con hojas verdes. Los desechos de peces Koi se bombean a los tanques de plantación que contienen suelos de arcilla cocida para convertirlos en nutrientes para los árboles. Gracias a la ósmosis a través de las raíces, el agua se purifica para regresar al acuario. Este es un ciclo cerrado y completamente orgánico al no usar ningún químico para la planta. Con la aplicación de Aquaponics al Lago Koi, el personal de la tienda también puede cosechar algunas verduras verdes para el consumo en el local. El modelo agrícola urbano Aquaponics que se combina con el pez Koi japonés satisface el interés de los ciudadanos por la piscicultura Koi, así como también puede agregar un poco de vegetales para las comidas diarias.

Estrategia de diseño KOI CAFÉ:

- Conexión entre antiguo y nuevo.

- Reutiliza el material  para muebles.

- Usa materiales locales disponibles.

- Marco de acero extraíble para cambiar el propósito de uso.

- Ahorro de energía - verduras frescas utilizando el sistema Aquaponics.

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Más información

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Arquitectos
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Equipo
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An Viet Dung; An Thanh Nhan; Pham Ngoc Linh; Andrea Scalco
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Superficie
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88m² (5.5m x 16m)
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Fechas
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Completado.- 2017
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Farming Architects. Cultivan ideas verdes, tratan cada edificio como un resultado, que no se puede obtener de manera seriada. Se esfuerzan por crear espacios de vida de calidad, sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Este proceso les obliga a comprender muchas cosas: naturaleza, geografía, personas, clima, ... "Somos como agricultores que sembran verde en los campos urbanos".

An Viet Dung. Arquitecto / Master de Ingeniería Ambiental; La Universidad de Bresica, Italia (2014-2017); La Universidad Nacional de Ingeniería Civil (2005-2010). En 2012 se mudó a Italia para su investigación del Máster en Ingeniería Ambiental en la Universidad de Brescia-Italia. Durante el curso, An Viet Dung tuvo la oportunidad de estudiar en Israel, que está muy desarrollado con la agricultura de alta tecnología. Estuvo inmerso en técnicas agrícolas israelíes como la hidroponía y la acuaponia y fue incubado para poder aplicar estas técnicas a sus edificios.

Con tales antecedentes y conocimientos de investigación, en 2016, el arquitecto An Viet Dung regresó a Vietnam, su tierra natal, y abrió una oficina de arquitectos llamada Farming Architects con sede en Hanoi. Desde entonces, ha producido una serie de productos arquitectónicos en una sutil integración entre las técnicas de construcción y la "agricultura urbana" mediante la aplicación de la tecnología agrícola de los israelíes. Se puede ver claramente a través de una serie de sus proyectos, tales como: ECO-Balcony, KOI-Cafe, VAC-Library, etc.

Las obras de An Viet Dung han recibido muchos prestigiosos premios internacionales. Premio Spec Go Green-2017, Premio Internacional Baku-2017. Certificado de mérito de la Asociación de la República Checa-Inspireli 2018 para el proyecto "Wake spaces up-ECO Balcony in Urban", Shortlist of World Architecture Festival en Berlín, Alemania 2017. Especialmente, septiembre de 2018 en el proyecto Chicago-USA KOI CAFÉ ganado en la categoría Hospitalidad y se convirtió en "El Edificio del Año 2018"

An Thanh Nhan. Arquitecto; La Universidad Nacional de Ingeniería Civil - NUCE (2005-2010); El valedictorian de NUCE en 2016.
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Publicado en: 13 de Diciembre de 2017
Cita: "Todo con Tejas en el KOI CAFE por Farming Architects" METALOCUS. Accedido el
<http://www.metalocus.es/es/noticias/todo-con-tejas-en-el-koi-cafe-por-farming-architects> ISSN 1139-6415
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