Recuperando los ríos de Nueva York -- ¡con ostras!

La arquitecto Kate Orff ve las ostras como agentes de cambio urbano. Introducidas en un recipiente especial, se hunden en los ríos de la ciudad, las ostras absorben la contaminación y hacen que las aguas legendariamente sucias se limpien - por lo tanto impulsa la innovación aún más en lo que ella llama la "ostra-tura". Kate Orff presenta su visión de un paisaje urbano que une a la naturaleza y a la gente en un beneficio mutuo.