Pan y pasteles. Patisserie III por Ideo Arquitectura
09/02/2016.
[Alcalá de Henares] España
metalocus, ANDREA PORTILLO
metalocus, ANDREA PORTILLO
Os mostramos el proyecto de interiorismo para una pastelería que abrió sus puertas hace poco en Alcalá de Henares y en la que el techo adquiere todo el protagonismo con la instalación de más de 12.000 'pirulos de fresa'.
Patisserie III por IDEO Arquitectura. Imagen © Miguel de Guzman.
Patisserie III por IDEO Arquitectura. Imagen © Miguel de Guzman.
Patisserie III por IDEO Arquitectura. Imagen © Miguel de Guzman.
Patisserie III por IDEO Arquitectura. Imagen © Miguel de Guzman.
Patisserie III por IDEO Arquitectura. Imagen © Miguel de Guzman.
Patisserie III por IDEO Arquitectura. Imagen © Miguel de Guzman.
Patisserie III por IDEO Arquitectura. Imagen © Miguel de Guzman.
Patisserie III por IDEO Arquitectura. Imagen © Miguel de Guzman.
Patisserie III por IDEO Arquitectura. Imagen © Miguel de Guzman.
Patisserie III por IDEO Arquitectura. Imagen © Miguel de Guzman.
Patisserie III por IDEO Arquitectura. Imagen © Miguel de Guzman.
Patisserie III por IDEO Arquitectura. Imagen © Miguel de Guzman.
Patisserie III por IDEO Arquitectura. Imagen © Miguel de Guzman.
Patisserie III por IDEO Arquitectura. Imagen © Miguel de Guzman.
Patisserie III por IDEO Arquitectura. Imagen © Miguel de Guzman.
Patisserie III por IDEO Arquitectura. Imagen © Miguel de Guzman.
Patisserie III por IDEO Arquitectura. Imagen © Miguel de Guzman.
Patisserie III por IDEO Arquitectura. Imagen © Miguel de Guzman.
Diagrama. Patisserie III por IDEO Arquitectura.
Diagrama. Patisserie III por IDEO Arquitectura.
Diagrama. Patisserie III por IDEO Arquitectura.
Patisserie III por IDEO Arquitectura. Imagen © Miguel de Guzman. Señala encima de la imagen para verla más grande.
Patisserie III por IDEO Arquitectura. Imagen © Miguel de Guzman.
IDEO Arquitectura se ha encargado del diseño de la tercera pastelería en Madrid que pone en marcha la compañía Pan y Pasteles. Uno de los requisitos de la clienta es que cada tienda debe ser única y diferente a la anterior, con un único condicionante: tiene que estar presente el color magenta.
Con estas premisas, IDEO Arquitectura ha creado una instalación específica para el techo del local, situado en plena Calle Mayor de Alcalá de Henares, que alcanza un equilibrio con los muros de fábrica y los elementos de la tienda diseñados por el propio estudio.
Descripción del proyecto por IDEO Arquitectura
El edificio se encuentra en el corazón histórico de la villa de Alcalá de Henares. El local es un bajo de un edificio con solera y en el momento que comenzamos a demoler los paramentos verticales, tanto en el interior como en la fachada, nos dimos cuenta de que no había que inventar mucho. El paso del tiempo y las sucesivas reformas habían logrado que los muros de fábrica de ladrillo hablaran por si mismos dotando al espacio de una enorme personalidad.
Para lograr un diseño contemporáneo, que era nuestro objetivo inicial, debíamos buscar un elemento de fuerte carácter para competir, sin hacer sombra, con la consistencia de los muros entramados de más de 150 años. Finalmente y después de soltarnos la melena, inventamos una instalación artística colgada del techo de más de 12.000 “pirulos de fresa”, o palos de madera, que se ha convertido en el objetivo de todas las miradas.
Además, en este proyecto hemos diseñado la iluminación, parte del mobiliario como mesas, taburetes, estanterías, barra y pizarras. Las cajas de luz de los luminosos de la fachada, etc.
En las imágenes se pueden apreciar diferentes detalles de los revestimientos así como el pavimento de micro-cemento de alta calidad que dota al espacio de una fina elegancia constructiva.
CRÉDITOS. FICHA TÉCNICA.-
Arquitecta.- Virginia del Barco
Localización.- c/ Mayor nº 3, Alcalá de Henares, Madrid.
Fecha de finalización.- Diciembre 2015.
Más información
Virginia del Barco. IDEO Arquitectura
Virginia del Barco, es arquitecta por la ETSA de Madrid desde 2001 y fundadora del estudio IDEO Arquitectura desde 2002. Idea, dirige y coordina los proyectos de arquitectura, interiorismo y rehabilitación en curso, atendiendo la relación directa con el cliente. Actualmente realiza cursos de Doctorado en el campo de patologías de la construcción y está llevando a cabo proyectos de rehabilitación de edificios de gran complejidad. Su obsesión por hacer llegar la arquitectura contemporánea a todos los públicos le ha llevado a abrir en el año 2014, junto con dos socias artistas, Cocoarte, un centro experimental de artes plásticas con niños.
Miguel de Guzmán
Miguel de Guzmán nace en Rio de Janeiro en 1972. Es arquitecto por la ETSAM desde 1998 y fotógrafo especializado en arquitectura. Ha sido profesor en el departamento de ideación gráfica del C.E.U. de Arquitectura y del Departamento de Fotografía del I.E.D. Istituto Europeo di Design en Madrid. Desde 2008 Imagen Subliminal es la plataforma a través de la que difunde su trabajo como fotógrafo y realizador de vídeos de arquitectura. Tiene diversos premios como el premio Dionisio Hernández Gil por la Casa Sacerdotal Diocesana de Plasencia y fue finalista de la Bienal de Arquitectura Española en 2005. Como fotógrafo ha sido finalista en los premios Diario ABC 2000, Diario El Mundo 2001 y Purificación García 2003. Ha participado en exposiciones individuales y colectivas, destacando: Galería Vírgenes, Sevilla 2000, y PhotoEspaña 2006. El libro "Miguel de Guzmán. Fotografía de Arquitectura" recoge una amplia selección de fotografías realizadas ente los años 2003 y 2013, y que son ejemplo de una nueva forma de hacer fotografía de arquitectura.
