La llamada del camión de los helados Coolhaus comenzó a oirse por Nueva York y rápidamente se convirtió en un éxito entre los fanáticos de este tipo de productos en Los Ángeles y en Austin. Coolhaus ofrece grandes sándwiches de helados con nombres inspirados en los nombres de arquitectos-estrella, como Behry Frank ó Mies van vainilla. (Además, por supuesto, está en sí mismo el nombre del camión de helados "COOLHAUS" que un juego de palabras entre: Rem Koolhaas, la Bauhaus y "Cool House")
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