Asistir al International Gastronomic Center supondrá vivir una intensiva experiencia tanto desde el plano profesional como personal, ya que durante su estancia, de uno a tres meses, los chefs podrán incluso vivir en el propio centro formando parte así de una autentica factoría de ideas, en ella contarán con espacios para la formación y la investigación gastronómica así como otros que fomenten la creatividad y faciliten el libre intercambio de conocimientos y experimentación.
El centro pretende dotar a la ciudad de una importante actividad gastronómica, por lo que la relación con la misma será fundamental, albergando espacios abiertos al público, cursos y conferencias y numerosas actividades a fin de integrarse totalmente en la vida urbana.
En la actualidad, grandes personalidades vinculadas al mundo de la gastronomía y con una visión innovadora de la cocina, como Ferrán Adrià, Juan María Arzak, Rene Redzepi, Heston Bluementhal, Michel Bras o Andoni Luis Aduriz, entre otros, han apostado por el intercambio de conocimiento en aras de un enriquecimiento formativo, así como por la investigación e innovación para conseguir nuevas experiencias gastronómicas.
1- ¿A quién va dirigido el concurso?
Este concurso va destinado a estudiantes de arquitectura y carreras afines,
2- ¿Quién puede participar en el concurso International Gastronomic Center?
Este concurso es de ámbito internacional y pueden participar aquellos estudiantes de grado o postgrado y aquellos recién licenciados que continúen su formación y/o que no estén ejerciendo aún la profesión
PLAZOS.
Apertura.- Primera inscripción 22 de febrero de 2013 - 05 de abril de 2013.
Inscripción.- 06 de abril de 2013 - 24 de mayo 2013.
Entrega.- 14 de junio de 2013.
Votación del jurado.- 15 de junio de 2013 - 15 de julio de 2013.
Fallo del jurado.- 16 de julio de 2013.
Votación de la comunidad.- 15 de julio de 2013 - 15 de agosto de 2013.
Finalización.- 15 de julio de 2013.
Premio:
Se otorgarán los siguientes premios a las propuestas que mejor respondan al objeto del concurso:
3.750 euros + Publicación en la revista On Diseño (formato digital y papel) + Publicación en la revista Future Arquitecturas (formato papel) + Publicación en la revista Yorokobu (formato digital y papel) + Publicación en la revista Metalocus (formato digital) + Suscripción gratuita a la revista On Diseño (5 números, formato papel) + Suscripción gratuita a la revista Future Arquitecturas (4 números, formato papel) + Suscripción a la revista Yorokobu (11 números, formato papel).
El ganador o representante del equipo ganador formará parte del Jurado del siguiente concurso arquideas para estudiantes de arquitectura.
2º premio
1.500 euros + Publicación en la revista On Diseño (formato digital y papel) + Publicación en la revista Future Arquitecturas (formato papel) + Publicación en la revista Yorokobu (formato digital y papel) + Publicación en la revista Metalocus (formato digital) + Suscripción gratuita a la revista On Diseño (5 números, formato papel) + Suscripción gratuita a la revista Future Arquitecturas (4 números, formato papel) + Suscripción a la revista Yorokobu (11 números, formato papel).
3er premio
625 euros + Publicación en la revista On Diseño (formato digital y papel) + Publicación en la revista Future Arquitecturas (formato papel) + Publicación en la revista Yorokobu (formato digital y papel) + Publicación en la revista Metalocus (formato digital) + Suscripción gratuita a la revista On Diseño (5 números, formato papel) + Suscripción gratuita a la revista Future Arquitecturas (4 números, formato papel) + Suscripción a la revista Yorokobu (11 números, formato papel).
Premio Especial arquideas
Se entregará un Premio Especial arquideas, consistente en 500 €, a aquella propuesta que reciba más votos de los usuarios de arquideas community, de entre los ganadores, las menciones honoríficas y el resto de proyectos finalistas.
Menciones Honoríficas
Se otorgarán hasta 5 menciones honoríficas a las propuestas más interesantes en cuanto a calidad arquitectónica se refiere, que no hayan obtenido ninguno de los tres primeros premios, y serán galardonadas con:
Publicación en la revista Future Arquitecturas (formato papel) + Publicación en la revista Metalocus (formato digital).
A todas aquellas propuestas que hayan obtenido alguno de los reconocimientos anteriormente descritos se les enviará un documento acreditativo del mismo por parte de arquideas.
